Rezepte aus der Sendung DAS!

Hier finden Sie alle Rezepte von Zora Klipp sowie verschiedenen Gästen auf dem Roten Sofa. Außerdem gibt es noch viele Rezepte von Rainer Sass aus den letzten beiden Jahren.

Lachsfilet mit Fenchelsamen und Orangensoße © NDR Foto: Florian Kruck

Lachsfilet mit Fenchelsamen, Orangensoße und Kartoffelpüree

Huhn mit grüner Kräutersoße © NDR Foto: Florian Kruck

Huhn mit grüner Kräutersoße

Dinkel-Spätzle mit Bärlauch und Kirschtomaten © NDR Foto: Florian Kruck

Dinkel-Spätzle mit Bärlauch und Kirschtomaten

Feuillantine (Crêpes) mit Himbeeren und Sahne auf einem Teller serviert. © StockFood Studios / Katrin Winner Foto: Katrin Winner

Feuillantine mit Himbeeren und Sahne

Rhabarberkuchen mit Joghurt-Sahne-Topping und frischen Erdbeeren © NDR Foto: Florian Kruck

Rhabarberkuchen mit frischen Erdbeeren

Ein Stück Spargelpizza auf einem dunklen Teller © NDR

Pizza aus Quark-Teig mit Spargel

Lila Gnocchi mit Salbei und Parmesanschaum auf einem Teller serviert © NDR Foto: Florian Kruck

Lila Gnocchi mit Salbei und Parmesanschaum

Frühlingssalat mit Spargel, Pesto, Ei und Brezelcrunch © NDR

Frühlingssalat mit Spargel, Pesto, Ei und Brezelcrunch

Brezel-Schokokuchen mit Erdnussbuttercreme und Karamellsoße auf einem Teller serviert © NDR

Brezel-Schokokuchen mit Erdnussbuttercreme und Karamellsoße

Gnocchi mit Garnelen und Bärlauchöl © NDR Foto: Florian Kruck

Gnocchi mit Garnelen und Bärlauchöl

Lachs mit grünem Spargel auf einem Teller angerichtet © NDR Foto: Florian Kruck

Grüner Spargel mit Lachs und Orangensoße

Gemüse-Bolognese mit Spaghetti © NDR Foto: Florian Kruck

Spaghetti mit veganer Gemüsebolognese

Frittierte Senfeier mit Kartoffelstampf © NDR Foto: Florian Kruck

Panierte Senfeier mit Kartoffelstampf

Geschmorter Spitzkohl mit Mango © NDR Foto: Florian Kruck

Geschmorter Spitzkohl mit Mango

Coq au Vin mit Rotwein © NDR Foto: Florian Kruck

Coq au Vin mit Rotwein

Cupcakes mit einer Verzierung in Form eines Hochlandrinds auf einem Holzbrett. © Edition Michael Fischer

Cupcakes mit Highland-Cattle-Gesicht

Gebratene Avocado mit Garnelen und Gemüse © NDR Foto: Florian Kruck

Gebratene Avocados mit Gemüse und Garnelen

Kalbsgeschnetzeltes mit Rahmsoße und Rösti © NDR

Geschnetzeltes vom Kalb mit Rösti

Knusprige Weißbrotscheiben mit Bärlauch-Pesto © Gräfe und Unzer Foto: Kerstin Joensson

Bärlauch-Pesto

Seelachs-Päckchen aus dem Ofen mit Meerrettich-Dip © NDR Foto: Florian Kruck

Fischpäckchen aus dem Ofen mit Meerrettich-Dip

Weiße Schälchen mit Aioli und Sträuße von Wildkräutern auf einer Holzplatte © Gräfe und Unzer Foto: Kerstin Joensson

Wildkräuter-Aioli

Bärlauch-Gnocchi auf einem Teller serviert © Gräfe und Unzer Foto: Kerstin Joensson

Bärlauch-Gnocchi

Brunnenkresse in einem Körbchen © Colourbox Foto: Mohammed Anwarul Kabir Choudhury

Frühjahrskur-Smoothie mit Brunnenkresse

Kotelett vom Bentheimer Schwein mit Rosmarinbutter © NDR Foto: Florian Kruck

Kotelett vom Bentheimer Schwein mit Rosmarinbutter

Räucherlachs-Brötchen mit Meerrettichcreme © NDR Foto: Florian Kruck

Räucherlachs-Brötchen mit Meerrettichcreme

Sellerie-Lauchcreme-Suppe mit Pesto © NDR Foto: Florian Kruck

Sellerie-Lauchcreme-Suppe mit Pesto

Currywurst-Ragout mit frittierter Petersilie © NDR Foto: Florian Kruck

Currywurst-Ragout mit frittierter Petersilie

Lachs-Schaschlik mit Kurkuma-Reis und Tomatensoße © NDR Foto: Florian Kruck

Lachs-Schaschlik mit Kurkuma-Reis und Tomatensoße

Karpfen blau mit Meerrettich-Dipp und gebratenem Römersalat © NDR Foto: Florian Kruck

Karpfen blau mit Meerrettich-Dip und gebratenen Salatherzen

Ein Teller mit Selleriesalat ist neben einem Teller mit einem Kartoffelrösti angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Selleriesalat mit Kartoffelrösti

Entenkeule mit Rotkohl und Soße auf einem Teller serviert. © NDR Foto: M. Haupt

Entenkeule aus dem Ofen

Schichtdessert in einem Glas © NDR Foto: Florian Kruck

Schichtkäse-Becher mit Clementinen und Spekulatius

Zwei frisch gebackene Apfelbrote, daneben ein Apfel. © NDR Foto: Max Kugel,

Apfelbrot mit Nüssen, Rum und Kirschwasser

Tomaten-Orangensuppe © NDR Foto: Florian Kruck

Tomaten-Orangensuppe

Gänsebraten mit Kartoffelklößen und Sauerkraut © NDR Foto: Florian Kruck

Gänsebraten mit Kartoffelklößen und Sauerkraut

Bratkartoffeln mit einem Spiegelei © Gräfe und Unzer/Frank von Wieding Foto: Frank von Wieding

Bratkartoffeln mit Wiener Schnitzel oder Spiegelei

Panierte Kräuterseitlinge mit Remoulade © NDR Foto: Florian Kruck

Panierte Kräuterseitlinge mit Remoulade

Pizza mit Grünkohl © NDR Foto: Florian Kruck

Pizza mit Grünkohl

Spaghetti mit Suppengemüse und Pesto auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Spaghetti mit Suppenbund-Gemüse und Pesto

Lammlachse aus dem Wok mit Pilzen © NDR Foto: Florian Kruck

Lammlachse aus dem Wok mit Pilzen

Bloody Mary © NDR Foto: Florian Kruck

Bloody Mary mit Fisch

Geflügelburger © NDR Foto: Florian Kruck

Offener Geflügel-Burger mit geschmorten Äpfeln

Fregola-Traubensalat © NDR Foto: Florian Kruck

Traubensalat mit Fregola Sarda

Auberginenscheiben mit Auberginencreme und gebratener Garnele auf einem Teller angerichtet © NDR Foto: Florian Kruck

Auberginencreme mit Garnelen

Wurstsalat und Obatzter © NDR Foto: Florian Kruck

Wiesn-Platte mit Wurstsalat und Obazda

Heidelbeershake mit Haferflocken © Claudia Timmann Foto: Claudia Timmann

Blaubeer-Shake mit Quark

Gemüsecurry mit Brokkoli © Claudia Timmann Foto: Claudia Timmann

Gemüsecurry mit Cashewkernen

Steak Strindberg mit Salat © NDR Foto: Florian Kruck

Rinderfilet Strindberg mit Rote-Bete-Salat

Ceviche von der Dorade mit Erbsenpüree und Melonensalat © NDR Foto: Florian Kruck

Ceviche von der Dorade mit Erbsenpüree und Melonensalat

Bunter Tomatensalat mit Queller und Krabben © Katrin Koschitzki/Südwest Verlag Foto: Katrin Koschitzki

Bunter Tomatensalat mit Queller und Krabben

Spiegelei mit gedünstetem Radieschen-Erbsen-Gemüse © Katrin Koschitzki/Südwest Verlag Foto: Katrin Koschitzki

Spiegelei mit gedünstetem Radieschen-Erbsen-Gemüse

Rote Bete mit Himbeercreme und Kartoffelstampf © NDR Foto: Florian Kruck

Rote Bete mit Himbeer-Meerrettich-Creme

Salat von Bohnen, Birnen und Räucherforelle © NDR Foto: Florian Kruck

Bohnensalat mit Birnen und Räucherforelle

Drei gefüllte Conchiglioni (Muschelnudeln) sind mit Tomaten auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Mit Kartoffelcreme gefüllte Conchiglioni

Ein aufgerissenes Brot mit Möhren mit Walnüssen im Teig liegt auf einem Teller. © Braaker Mühle

Bio-Möhrenbrot (Mühlenmöhrli)

Drei Gläser Zabaione mit eingelegten Süßkirschen stehen auf einem Tablett. © NDR Foto: Florian Kruck

Zabaione mit marinierten Kirschen

Grüne Bohnen mit Pfirsich und Rosen eingelegt © NDR

Fermentierte grüne Bohnen mit Pfirsich und Rosen

In Lindenlake fermentiertes Gemüse in einem Glas © NDR

In Lindenlake fermentiertes Gemüse (Karışık Turşu)

Bruschetta-Variationen mit Zwiebeln, Sardinen und Lachs © NDR Foto: Florian Kruck

Bruschetta mit Zwiebeln, Sardinen und Lachs

Eiskalte Melonensuppe in Gläsern serviert © Nicky Walsh Foto: Nicky Walsh

Eiskalte Melonen-Gurken-Suppe

Omelett mit Pfifferlingen © NDR Foto: Florian Kruck

Omelett mit Pfifferlingen und Salat

Fenchel-Buletten mit Joghurtdip auf einem Teller serviert. © Bastei Lübbe AG Foto: Jo Kirchherr Photographie, Köln

Fenchel-Buletten mit Joghurtdip

Griechischer Joghurt mit Beeren in einem Glas geschichtet. © Bastei Lübbe AG Foto: Mareike Neukam

Griechischer Joghurt mit Beeren

Huhn vom Grill mit Kartoffel-Olivensalat auf einem Teller. © NDR Foto: Florian Kruck

Huhn vom Grill mit Kartoffel-Olivensalat

Gegrillte Rinderrippchen mit Spitzkohl-Mangosalat © NDR Foto: Florian Kruck

Gegrillte Rinderrippchen mit Spitzkohl-Mangosalat

Ein ungarischer Schmortopf in einem braunen Teller serviert © IMAGO / Panthermedia Foto: IMAGO / Panthermedia

Letscho: Ungarisches Paprika-Tomaten-Gemüse

Türkische Pfannkuchen mit Schafskäse © Gräfe und Unzer / Coco Lang Foto: Coco Lang

Kleine Pfannkuchen mit Schafskäse

Matjes nach Hausfrauenart mit gebratenen neuen Kartoffeln auf einem Teller angerichtet © NDR Foto: Florian Kruck

Matjes nach Hausfrauenart mit gebratenen neuen Kartoffeln

Käsespätzle mit Rucola-Kräutersalat auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Käsespätzle mit Rucola-Kräuter-Salat

Buttermilch-Pfannkuchen mit flambierten Erdbeeren © NDR Foto: Florian Kruck

Buttermilch-Pfannkuchen mit flambierten Erdbeeren

Gemüsesalat auf einem Teller angerichtet © NDR Foto: Florian Kruck

Gemüse-Kartoffel-Salat mit Senf-Vinaigrette

Lachsforelle in Kartoffel-Senf-Panade mit Avocado-Dip auf einem weißen Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Lachsforelle im Kartoffelmantel mit Avocado-Dip

Gebratener Hering mit Tomatenragout © NDR Foto: Florian Kruck

Gebratener Hering mit Tomatenragout

Retticheintopf in einem blauen Suppenteller serviert © Gräfe und Unzer Verlag/ Frank von Wieding Foto: Frank von Wieding

Retticheintopf

Spaghetti mit Möhren und Knoblauch in einer großen Schüssel serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Spaghetti mit Möhren und jungem Knoblauch

Auf einem Tisch stehen eine Schüssel mit Blattsalat und ein Glas mit Himbeer-Essig, daneben liegen ein paar frische Himbeeren. © Colourbox Foto: Elena Veselova

Selbst gemachter Himbeer-Essig

Ein grüner Smoothie mit Gänseblümchen garniert © Gräfe und Unzer Verlag/ Frank von Wieding Foto: Frank von Wieding

Grüner Smoothie mit Gänseblümchen

Cordon bleu mit Kräutersoße auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Cordon Bleu mit Kräutersoße

Sommersalat mit gegrillter Ananas © Becker Joest Volk Verlag Foto: Becker Joest Volk Verlag

Sommersalat mit gegrillter Ananas

Sandwich mit Spargel © NDR Foto: Florian Kruck

Schinken-Käse-Toast mit grünem Spargel

Gefüllte Kirschtomaten mit Bärlauch-Creme © NDR Foto: Florian Kruck

Kirschtomaten mit Lachsfüllung und Bärlauch-Creme

Linsenaufstrich © NDR Foto: Florian Kruck

Linsenaufstrich-Variationen mit geröstetem Fladenbrot

Blumenkohl-Curry auf einem Suppenteller serviert © NDR Foto: Florian Kruck

Blumenkohl-Curry

Herrencreme in Gläsern angerichtet © NDR Foto: Florian Kruck

Herrencreme

Chinakohl-Rouladen mit Brotfüllung sind auf einem Teller angerichtet. © Florian Kruck

Kleine Chinakohl-Rouladen mit Brotfüllung

Eine Schüssel mit Erdnussbutter-Knoblauch-Nudeln ist mit Stäbchen auf einem Tischset angerichtet. © Sebastian Maas

Nudeln mit Erdnussbutter und Knoblauch

Kohlrabi-Carpaccio © Verlag Edition Lempertz

Kohlrabi-Carpaccio

Crespelle mit Spinat, Schinken und Mozzarella und etwas Soße auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Crespelle mit Spinat-Füllung und Schmandsoße

Drei Baguette-Brote auf einem weißen Küchentuch. © NDR Foto: Florian Kruck

Baguette

Schnelle Tomatensuppe aus Dosentomaten mit Baguette © NDR Foto: Florian Kruck

Tomatensuppe mit selbst gebackenem Baguette

Ein Glas mit einem Drink auf Basis von Blutorangen-Sirup, eine Karaffe mit Sirup und ein Trichter. © Oliver Schwarzwald

Shrub (Blutorangen-Sirup)

Geschmorte Schweinebäckchen in Mole und gratinierte Maisschnitten auf einem Teller serviert © Oliver Schwarzwald

Geschmorte Schweinebäckchen in Mole

Rumpsteak mit drei Dips © NDR Foto: Florian Kruck

Rumpsteak mit drei Dips

Blätterteig-Biskuits und Kräuterbutter auf einer Steinplatte. © DK Lisa Lindner

Klassische Biskuits

Ein hoher Regenbogen-Kuchen steht auf einem Tisch. © NDR

Regenbogen-Torte

Orangenzauber-Torte von Andrea Oppermann © NDR Foto: Andrea Oppermann

Biskuittorte mit Orangencreme

Zebra-Käsekuchen von Ute Wojak © NDR Foto: Ute Wojak

Zebra-Käsekuchen mit Früchten

Karotten-Küchlein mit Frosting auf einem Marmorbrett. © DK Lisa Lindner

Vegane Karotten-Küchlein mit Frosting

Honig-Zitronen-Brot © DK Lisa Lindner

Honig-Zitronen-Zopf

Stübbels auf einem Teller angerichtet © NDR Foto: Florian Kruck

Stübbels mit Kartoffeln

Skrei und Aubergine © NDR Foto: Florian Kruck

Gebratener Skrei mit Auberginen

Steckrüben-Hummus mit Ei © NDR Foto: Florian Kruck

Steckrüben-Hummus mit Kräuter-Ei

Wintersalat mit Kartoffeln und Birnen auf einem weißen Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Winterlicher Blattsalat mit Kartoffeln und Birnen

Grünkohl klassisch mit Kasseler oder vegan mit Tomaten. © NDR Foto: Florian Kruck

Grünkohl - klassisch und vegan

Nudelauflauf mit Spitzkohl und Tomatensoße © NDR Foto: Florian Kruck

Nudelauflauf mit Gemüse und Tomatensoße

Gebratener Lauch mit pochiertem Ei © NDR Foto: Florian Kruck

Pochiertes Ei mit dreierlei Lauch

Zwiebel-Tarte mit Feldsalat © NDR Foto: Florian Kruck

Zwiebeltarte mit Feldsalat

Weihnachtskuchen © NDR Foto: Florian Kruck

Weihnachtskuchen mit Spekulatiuskruste

Fischsuppe in einer weißen Schüssel. © NDR

Französische Fischsuppe

Entenbrust mit Milchbohnen und Kartoffelpüree © NDR Foto: Florian Kruck

Entenbrust mit Milchbohnen und Kartoffelpüree

Zweierlei Pesto © DK/ Sandra Eckhart Foto: Sandra Eckhart

Pesto-Fetacreme

Zucchini-Kartoffel-Puffer und Erbsen-Puffer © DK/ Sandra Eckhart Foto: Sandra Eckhart

Zucchini-Karottenpuffer

Rote Bete mit Rotkohlsalat auf einer ovalen Platte angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Rote Bete mit Rotkohlsalat

Fruchtige Currysuppe mit Basilikum-Pesto © NDR

Currysuppe mit Apfel, Gemüse und Feldsalat-Pesto

Lachssalat mit exotischen Früchten und Rösti auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Lachssalat mit exotischen Früchten und Rösti

Buntes Gemüse-Gratin auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Gemüse-Gratin mit Steckrüben

Ragout von der Gänsekeule mit Kartoffelstampf © NDR Foto: Florian Kruck

Ragout von der Gänsekeule mit Kartoffelstampf

Koreanisches Feuerfleisch mit Pak Choi und Rettichsalat in einer Pfanne serviert. © Mosaik Verlag Foto: Jan-Peter Westermann

Bulgogi: Koreanisches Rindfleisch mit Pak Choi und Rettichsalat

Reis nach Pariser Art mit gebratenen Salatherzen © NDR Foto: Florian Kruck

Reis nach Pariser Art mit Salatherzen

Birne Helene © NDR Foto: Florian Kruck

Birne Helene

Perlhuhnbrust in Weißweinsoße © NDR Foto: Florian Kruck

Perlhuhnbrust in Weißweinsoße mit Austernpilzen

Obazda mit Rettich-Salat © NDR Foto: Florian Kruck

Obazda mit Rettich-Salat

Tagliatelle mit Pilzen, Rucola und Walnüssen auf einem hellen Teller © Jamie Oliver Enterprises Ltd. Foto: David Loftus

Tagliatelle mit Pilzen und Knoblauch

Lauchsuppe mit gebratenen Kartoffelwürfeln © NDR Foto: Florian Kruck

Lauchsuppe mit gebratenen Kartoffelwürfeln

Damhirschrücken mit Pfefferkruste, Kartoffeln und Zwiebeln © NDR

Damhirschrücken mit Pfefferkruste, Kartoffeln und Zwiebeln

Haselnussschmarrn mit Preiselbeeren auf dunklem Teller © Gräfe und Unzer Verlag Foto: Markus Bassler

Haselnuss-Schmarrn mit Preiselbeeren

Pasta mit Bratwurst oder Champignons © NDR Foto: Florian Kruck

Pasta mit Champignons oder Bratwurst

Backfisch im Brik-Teig mit Kräutersoße © NDR Foto: Florian Kruck

Backfisch im Brik-Teig mit Kräuter-Dip

Couscous mit Auberginen und Feigen auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Couscous mit Auberginen und Feigen

Eine mit Gemüse und roter Soße gefüllte Aubergine liegt auf einem Blech © ZS/Jo Kirchherr Foto: Jo Kirchheer

Auberginen-Pizza mit Lammragout und Linsencreme

Gegrillte Salatherzen liegen mit einem Dipschälchen auf einem Teller. Eine Männerhand nimmt sich ein Salatherz mit der Gabel. © ZS/Jo Kirchherr Foto: Jo Kirchheer

Gegrillte Salatherzen mit Sardinen, Umami-Mayonnaise und Manchego

Gemüse-Curry mit Mango und gebratenen Bananen © NDR Foto: Florian Kruck

Gemüsecurry mit gebratenen Bananen

Gebackener Feta mit Tomaten und Oliven. © Elissavet Patrikiou Foto: Elissavet Patrikiou

Saganaki: Gebackener Feta mit Oliven und Tomaten

Königsberger Klopse mit Tomatensalat © NDR Foto: Florian Kruck

Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Tomatensalat

Ein aufgeschnittenes Vitalbrot © Wölkchenbäckerei

Vitalbrot mit Quark und Möhren

Gebratene Pfifferlinge mit Schinken und Melone © NDR Foto: Florian Kruck

Gebratene Pfifferlinge mit Schinken und Melone

Tomaten-Concassée mit Kräuter-Frischkäse-Creme © NDR Foto: Florian Kruck

Tomaten-Concassée mit Kräuter-Frischkäse-Creme

Matjes ist mit Brokkoli und Kartoffeln auf einemTeller angerichtet. © NDR/ Florian Kruck Foto: Florian Kruck

Matjes mit Brokkoli und Drillingen

Schmorgurken mit Pflaumen auf einem Teller angerichtet. © NDR/ Florian Kruck Foto: Florian Kruck

Schmorgurken mit Pflaumen

Gebratene Nudeln mit Ei und Paprikasalat auf einem Teller angerichtet. © NDR/ Florian Kruck Foto: Florian Kruck

Gebratene Bucatini mit Ei und Paparikasalat

Gegrillte Lammhüfte, Bohnen-Pfirsich-Salat und gegrillte Tomaten auf einem Teller und in Schüsseln angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Gegrillte Lammhüfte mit Bohnen-Pfirsichsalat

Erdbeeren mit Biskuit und Vanillecreme © NDR Foto: Florian Kruck

Erdbeeren auf Biskuit mit Vanillepudding

Eine Schüssel mit Brokkoli und Linsen. © Gräfe und Unzer

Brokkoli mit bunten Linsen

Frikadellen vom Grill mit Couscous © NDR Foto: Florian Kruck

Gegrillte Hacksteaks mit Couscous und Dips

Rührei aus Tofu mit Rucola und Tomaten auf einem Teller angerichtet. © Gräfe und Unzer

Tofu-Rührei mit Tomaten und Rucola

Pink Energy Balls auf einem Teller angerichtet. © Gräfe und Unzer

Energy Balls mit Roter Bete

Lachsforelle mit Kräuter-Kartoffelstampf auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Lachsforelle mit Kräuter-Kartoffelstampf

Pizza mit Frischkäse und pikanten Erdbeeren © NDR Foto: Florian Kruck

Pizza mit Frischkäse und Erdbeersalat

Spargel-Schinkenröllchen mit Käse, Tomatenwürfeln und Kräutern auf einem Backblech. © NDR Foto: Florian Kruck

Spargel-Schinkenröllchen aus dem Ofen

Spargelsalat mit Erdbeeren und Schafskäse © NDR Foto: Florian Kruck

Spargelsalat mit Erdbeeren und Schafskäse

Spargel mit Mini-Omelett auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Spargel mit Mini-Omelett

Spargel auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Veganer Spargelsalat mit Tofu

Tomatensoße und Mayonnaise in kleinen Schalen auf einem Holzbrett. © Colourbox Foto: Oksana Bratanova

Rote und weiße Grillsoße

Schmorgurken mit Lammhack © NDR Foto: Florian Kruck

Schmorgurken mit Hack und Kartoffeln

Ein Kuchen mit Apfelstücken liegt auf einem Holzbrett. © ZS Verlag

Schneller weihnachtlicher Apfelkuchen

Fischfond in einem Glas. © picture alliance/chromorange

Fondue mit Fisch

Ein Fonduetopf mit Fleischbrühe, daneben stehen Brot, Gemüse und ein Teller mit Fleisch. © Colourbox

Fondue mit Fleischbrühe

Cocktail-Soße in einem Schälchen, daneben liegen Garnelen und zwei Zitronenscheiben. © fotolia Foto: SG- design

Cocktail-Soße

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Ein Teller mit Rote-Rete-Hummus, Auberginen in Tomatensoße und Zucchini mit Pesto. Daneben liegt ein Sesamkringel © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte von Zora Klipp

Einfach, schnell und dabei immer lecker: alle Rezeptideen der Fernsehköchin. mehr

NDR Koch Rainer Sass steht in seiner Küche vor einer Wand, an der viele Töpfe, Pfannen und Siebe hängen, und reckt eine Hand in die Kamera. © NDR Foto: Uwe Ernst

Rainer Sass: Kochen mit Spaß

"Kochen muss Spaß bringen und gutes Essen bringt gute Laune". Nach diesem Motto kocht der Autodidakt seit 1985 im NDR. mehr

Nudelauflauf mit Spitzkohl und Tomatensoße © NDR Foto: Florian Kruck

Rezepte von Rainer Sass

Einfach, schnell und dabei immer lecker: Rezeptideen vom NDR Fernsehkoch. mehr